ร่างกฎหมายความปลอดภัยด้านอาหารของเวียดนาม
ขับเคลื่อนด้วยการขยายการแปรรูปและการค้ากฎหมายปัจจุบันของเวียดนามเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร (กฎหมายหมายเลข55/2010/QH12) เผชิญกับความท้าทายในการดำเนินงานใหม่ ในการตอบสนองรัฐบาลเวียดนามเสนอการแก้ไขที่ครอบคลุมและแจ้ง WTO ผ่าน g/tbt/n/vnm/ 441 (ร่างกฎหมายเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร (แก้ไข)).
ปัจจุบันภายใต้การให้คำปรึกษาสาธารณะร่างจะแทนที่กรอบ2010มุ่งเน้นไปที่การป้องกันความเสี่ยงการจัดการแบบ end-to-end และการเพิ่มประสิทธิภาพกฎระเบียบในการผลิตการประมวลผลการค้าการนำเข้า/การส่งออก, และการทดสอบ
การเปลี่ยนแปลงการกำกับดูแลที่สำคัญ
การแก้ไขเลื่อนโฟกัสจากการทดสอบผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายไปจนถึงการควบคุมกระบวนการเต็มรูปแบบซึ่งต้องใช้มาตรฐานการปฏิบัติตามข้อกำหนดและการจัดการคุณภาพที่สูงขึ้นจากผู้ผลิตอาหาร
| พื้นที่สำหรับการโฟกัส | การเปลี่ยนแปลงที่สำคัญ |
|---|---|
| การจัดการการผลิต | เพิ่มความรับผิดชอบของผู้ปฏิบัติงาน |
| การมองเห็นโดยใช้ความเสี่ยง | แทนที่การตรวจสอบแบบดั้งเดิมด้วยรูปแบบความเสี่ยงที่เหมาะกับประเภทอาหารขั้นตอนและโปรไฟล์องค์กร |
| การดูแลนำเข้า | เสริมสร้างการประเมินความเสี่ยงความรับผิดชอบของผู้นำเข้าและการติดตามผลิตภัณฑ์สำหรับสินค้านำเข้า |
| การทดสอบและตรวจสอบย้อนกลับ | ช่วยเพิ่มความสามารถในการทดสอบตรวจสอบย้อนกลับของผลิตภัณฑ์และการบันทึกดิจิทัลตลอดการผลิต |
ความต้องการขับรถสำหรับเครื่องจักรผลิตอาหาร
มาตรฐานการกระชับเหล่านี้กำลังผลักดันโปรเซสเซอร์เวียดนามเพื่ออัพเกรดสิ่งอำนวยความสะดวกสร้างโอกาสที่แตกต่างกันสำหรับซัพพลายเออร์เครื่องจักรอาหาร-ผู้ส่งออกภาษาจีนโดยเฉพาะในพื้นที่ดำเนินงานที่สำคัญหลายแห่ง:
- ระบบอัตโนมัติสำหรับกระบวนการเสถียรภาพ:เมื่อ oversight เคลื่อนไปยังการตรวจสอบทั้งกระบวนการโปรเซสเซอร์ต้องใช้สายอัตโนมัติการควบคุมอัจฉริยะและการตรวจสอบแบบอินไลน์เพื่อลดข้อผิดพลาดด้วยตนเองและให้ความสม่ำเสมอในการผลิตเนื้อสัตว์อาหารทะเลเครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์นม
- การออกแบบที่ถูกสุขลักษณะเป็นสำคัญในการจัดซื้อ:การประมวลผลสุขาภิบาลเป็นศูนย์กลางเพื่อให้สอดคล้อง เครื่องจักรที่มีวัสดุเกรดอาหารโครงสร้างที่ทำความสะอาดง่ายระบบทำความสะอาดในสถานที่ (CIP) และการป้องกันการปนเปื้อนข้ามจะมีการแข่งขันสูง
- Digitalization สำหรับ traceability:เพื่อให้เป็นไปตามกฎการติดตามที่เข้มงวดโปรเซสเซอร์จึงสนับสนุนอุปกรณ์ที่มีความสามารถในการบันทึกข้อมูลและการตรวจสอบแบบอินไลน์ โซลูชันแบบบูรณาการที่จัดการกับการประมวลผลการตรวจสอบและการติดตามข้อมูลให้ค่าที่แข็งแกร่งกว่าฮาร์ดแวร์แบบสแตนด์อโลน
โอกาสในตลาด
ความต้องการสำหรับการปรับปรุงอุปกรณ์จะมุ่งเน้นไปที่อาหารทะเลเนื้อสัตว์เครื่องดื่มผลไม้/ผักและภาคบรรจุภัณฑ์ ซัพพลายเออร์เครื่องจักรที่เน้นระบบอัตโนมัติวิศวกรรมสุขาภิบาลและการผสานรวมแบบดิจิตอลสามารถรองรับการอัปเกรดการผลิตอาหารอย่างต่อเนื่องของเวียดนามได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: บทความนี้รวบรวมโดยอิงจากการอัปเดตนโยบายสาธารณะและข้อมูลอุตสาหกรรม มันมีไว้สำหรับการแลกเปลี่ยนอุตสาหกรรมและการอ้างอิงตลาดและไม่ได้ก่อให้เกิดการลงทุนหรือคำแนะนำทางกฎหมายใดๆ









