จีนได้เปิดตัวอย่างเป็นทางการสองมาตรฐานอุตสาหกรรมเครื่องจักรอาหารใหม่,Jb/t 15542-2026(เครื่องขึ้นรูปบิสกิตแบบผสมสองชั้น) และJb/t 15543-2026(สายการผลิตเค้กอบแห้ง) มาตรฐานทั้งสองออกโดยกระทรวงอุตสาหกรรมและเทคโนโลยีสารสนเทศ (MIIT) ในเดือนมีนาคม11,2026 พวกเขามีกำหนดที่จะส่งผลกระทบต่อ1กันยายน2026.ค่าาา

มาตรฐานทั้งสองนี้กำหนดเป้าหมายประเภทต่างๆของอุปกรณ์แปรรูปอาหาร Jb/t 15542-2026ใช้กับเครื่องขึ้นรูปที่ใช้สำหรับอุปกรณ์บิสกิตสองชั้นคอมโพสิตที่เกิดจากวิธีการตัดลูกกลิ้ง Jb/t 15543-2026ในทางกลับกันใช้กับสายการผลิตเค้กอบแห้ง พวกเขาร่วมกันชี้แจงการจำแนกประเภทอุปกรณ์เพิ่มเติมภายในภาคการประมวลผลขนมอบ

ในแง่ของเนื้อหามาตรฐานทั้งสองเป็นไปตามกรอบทั่วไปของข้อกำหนดอุตสาหกรรมเครื่องจักรรวมถึงข้อกำหนดทางเทคนิควิธีการทดสอบกฎการตรวจสอบและข้อกำหนดสำหรับการทำเครื่องหมายบรรจุภัณฑ์การขนส่งและการจัดเก็บ มาตรฐานกำหนดแง่มุมที่สำคัญเช่นโครงสร้างอุปกรณ์ประสิทธิภาพการดำเนินงานและวิธีการตรวจสอบให้ข้อมูลอ้างอิงแบบครบวงจรสำหรับการประเมินคุณภาพและความสอดคล้องของอุปกรณ์

การเปิดตัวมาตรฐานเหล่านี้ให้คำแนะนำทางเทคนิคที่ชัดเจนสำหรับการเลือกและเปรียบเทียบอุปกรณ์ โดยการสร้างข้อกำหนดที่ได้มาตรฐานสำหรับประเภทผลิตภัณฑ์ต่างๆพวกเขาช่วยปรับปรุงความสอดคล้องในการประเมินประสิทธิภาพของอุปกรณ์และสนับสนุนการตัดสินใจจัดซื้อที่มีโครงสร้างมากขึ้นในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร

โดยรวมแล้ว jb/t 15542-2026และ jb/t 15543-2026มีส่วนสร้างกรอบที่กำหนดและได้มาตรฐานสำหรับอุปกรณ์เบเกอรี่ในประเทศจีนเสนอจุดอ้างอิงที่ใช้งานได้จริงสำหรับทั้งผู้ผลิตอุปกรณ์และผู้ซื้อทั่วโลก