กฎระเบียบด้านการสัมผัสอาหารของประเทศเปรู: อุปกรณ์และภาชนะ

เปรูได้แจ้งให้องค์กรการค้าโลก (WTO) ของการแก้ไขที่เสนอให้กับกฎระเบียบของวัสดุที่สัมผัสกับอาหารแนะนำข้อกำหนดด้านสุขอนามัยที่เข้มงวดสำหรับวัสดุบรรจุภัณฑ์ภาชนะบรรจุและวัสดุรีไซเคิลที่ใช้ในการสัมผัสกับอาหารและเครื่องดื่ม

ข้อเสนอขยายการกำกับดูแลดูแลผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายรวมถึงพลาสติกกระดาษและกระดาษแข็งบรรจุภัณฑ์ภาชนะแก้วบรรจุภัณฑ์โลหะผลิตภัณฑ์อลูมิเนียมภาชนะบรรจุฉนวนและอุปกรณ์จัดเก็บอาหารและการขนส่งบางอย่าง ระยะเวลาการให้คำปรึกษาสาธารณะเริ่มทำงานจนถึงวันที่3กรกฎาคม2026และข้อกำหนดใหม่ๆคาดว่าจะมีผลหกเดือนหลังจากการตีพิมพ์อย่างเป็นทางการ

การเปลี่ยนแปลงที่สำคัญ

ขยายขอบเขต

ระเบียบที่เสนอครอบคลุมวัสดุและผลิตภัณฑ์ที่สัมผัสกับอาหารได้หลากหลายรวมถึง:

• วัสดุบรรจุภัณฑ์อาหาร
• ขวดแก้วและภาชนะบรรจุ
• ที่เก็บโลหะและภาชนะขนส่ง
• ภาชนะบรรจุอาหารหุ้มฉนวน
• ผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์อาหารอุตสาหกรรม

การควบคุมที่เข้มงวดบนวัสดุรีไซเคิล

พลาสติกรีไซเคิลกระดาษแก้วและโลหะที่มีไว้สำหรับการใช้งานที่สัมผัสกับอาหารต้องได้รับการทำความสะอาดการประมวลผลและการตรวจสอบความปลอดภัยที่เหมาะสม ผู้ผลิตจะต้องรักษาบันทึกการตรวจสอบย้อนกลับสำหรับวัสดุรีไซเคิล

ข้อกำหนดด้านความปลอดภัยที่เพิ่มขึ้น

สารเติมแต่งหมึกพิมพ์กาวสารเคลือบและวัสดุอื่นๆที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ที่สัมผัสกับอาหารจะต้องเผชิญกับการควบคุมที่เข้มงวดมากขึ้น ผลิตภัณฑ์ต้องเป็นไปตามข้อจำกัดในการโยกย้ายที่ออกแบบมาเพื่อป้องกันไม่ให้สารอันตรายเข้าสู่อาหาร

การตรวจสอบการปฏิบัติตามข้อกำหนดการนำเข้าที่เพิ่มขึ้น

สินค้านำเข้าที่ครอบคลุมโดยข้อบังคับจะขึ้นอยู่กับการตรวจสอบการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัย ผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถตอบสนองความต้องการใหม่อาจเผชิญกับข้อจำกัดในการนำเข้าการปฏิเสธหรือการกำจัดออกจากตลาด

มันหมายถึงอะไร

เน้นส่วนประกอบสัมผัสอาหารมากขึ้น

อุปกรณ์แปรรูปอาหารที่มีถังท่อวาล์วซีลและชิ้นส่วนสัมผัสอาหารอื่นๆอาจเผชิญกับการตรวจสอบอย่างละเอียดที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับการปฏิบัติตามข้อกำหนดและเอกสารประกอบของวัสดุ

ข้อกำหนดที่เข้มงวดมากขึ้นสำหรับอุปกรณ์จัดเก็บข้อมูล

ถังโลหะขนาดใหญ่ภาชนะหุ้มฉนวนและอุปกรณ์จัดเก็บอาหารอื่นๆที่รวมอยู่ในข้อบังคับอาจต้องมีการตรวจสอบวัสดุเกรดอาหารและการปฏิบัติด้านการผลิตเพิ่มเติม

ความต้องการที่อาจเกิดขึ้นสำหรับการอัปเกรดระบบบรรจุภัณฑ์

เนื่องจากผู้ผลิตอาหารปรับให้เข้ากับความต้องการบรรจุภัณฑ์และวัสดุที่เข้มงวดมากขึ้นความต้องการอาจเพิ่มขึ้นสำหรับการบรรจุบรรจุภัณฑ์การปิดผนึกและอุปกรณ์ติดฉลากที่ได้รับการอัพเกรด

ความคาดหวังในการจัดการห่วงโซ่อุปทานที่แข็งแกร่งขึ้น

ผู้ผลิตอุปกรณ์อาจต้องปรับปรุงกระบวนการคุณสมบัติของซัพพลายเออร์และรักษาบันทึกการตรวจสอบย้อนกลับที่ดีขึ้นสำหรับวัสดุที่สัมผัสกับอาหารที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ของพวกเขา

การกระทำที่แนะนำ

บริษัทที่ส่งออกการแปรรูปอาหารและอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์ไปยังเปรูควรตรวจสอบการพัฒนากฎระเบียบอย่างใกล้ชิดตรวจสอบเอกสารการปฏิบัติตามข้อกำหนดของวัสดุที่สัมผัสกับอาหารเสริมสร้างการปฏิบัติการจัดการซัพพลายเออร์และเตรียมรายงานการทดสอบที่จำเป็น

การเตรียมตัวในช่วงต้นสามารถช่วยลดความเสี่ยงในการปฏิบัติตามข้อกำหนดในอนาคตและสนับสนุนการเข้าถึงตลาดที่นุ่มนวลขึ้นเนื่องจากความต้องการใหม่ๆไปสู่การใช้งาน

Disclaimer: บทความนี้มีข้อมูลจากสาธารณชนและมีไว้สำหรับการอ้างอิงในอุตสาหกรรมทั่วไปเท่านั้น มันไม่ได้เป็นกฎหมายกฎระเบียบการลงทุนหรือคำแนะนำทางธุรกิจ โปรดดูกฎระเบียบอย่างเป็นทางการสำหรับข้อกำหนดเฉพาะ