ระเบียบ FCM 2025/351ของสหภาพยุโรปเริ่มกันยายน2026
ข้อบังคับของสหภาพยุโรป (EU) 2025/351จะเข้าสู่ขั้นตอนการใช้งานที่สำคัญในวันที่16กันยายน2026.
ในฐานะที่เป็นผู้ผลิตอาหารยุโรปและบริษัทบรรจุภัณฑ์ยังคงเสริมสร้างการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารวัสดุสัมผัสอาหาร (FCM)-ความต้องการที่เกี่ยวข้องมากขึ้นส่งผลกระทบต่ออุปกรณ์การประมวลผลอาหารลำเลียงระบบและส่วนประกอบที่สัมผัสกับอาหาร
สำหรับผู้ผลิตเครื่องจักรอาหารที่ส่งออกไปยังตลาดสหภาพยุโรปความสำคัญของวัสดุเกรดอาหารการทดสอบการโยกย้ายและการตรวจสอบย้อนกลับของห่วงโซ่อุปทานเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
สรุปผลกระทบอย่างรวดเร็ว
สำหรับผู้ผลิตอุปกรณ์แปรรูปอาหารและบรรจุภัณฑ์อาหารชิ้นส่วนพลาสติกที่สัมผัสกับอาหารซีลระบบลำเลียงสารหล่อลื่นและส่วนประกอบที่สัมผัสกับบรรจุภัณฑ์จะกลายเป็นเป้าหมายการตรวจสอบที่สำคัญ
บริษัทที่เกี่ยวข้องกับอุปกรณ์นมอุปกรณ์แปรรูปเนื้อสัตว์ระบบเติมเครื่องดื่มเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์อาหารและระบบท่อเกรดอาหารควรใส่ใจกับเอกสารประกอบวัสดุเกรดอาหารการทดสอบการโยกย้ายและการจัดการตรวจสอบย้อนกลับวัสดุ
เนื่องจากการตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหารยังคงกระชับทั่วยุโรปการจัดหาวัสดุการตรวจสอบการทำความสะอาดและการตรวจสอบย้อนกลับของห่วงโซ่อุปทานกลายเป็นข้อกำหนดที่สำคัญมากขึ้นในโครงการจัดซื้อยุโรป
พื้นหลังนโยบาย
การแนะนำกฎระเบียบของคณะกรรมการ (EU) 2025/351มีการเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับความพยายามอย่างต่อเนื่องของสหภาพยุโรปเพื่อเสริมสร้างความปลอดภัยของอาหารการจัดการพลาสติกรีไซเคิลและกฎระเบียบบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน
ในปี2011 EU ได้นำข้อบังคับ (EU) มาใช้ NO 10/2011โดยสร้างกรอบการควบคุมหลักสำหรับวัสดุสัมผัสอาหารพลาสติก (FCM) ในฐานะที่เป็นเศรษฐกิจวงกลมและนโยบายพลาสติกรีไซเคิลยังคงล่วงหน้าสหภาพยุโรปได้มีความต้องการในการจัดการที่แข็งแกร่งยิ่งขึ้นที่เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงต่อการโยกย้ายทางเคมีการตรวจสอบย้อนกลับของวัสดุและระบบการผลิต GMP
กับพื้นหลังนี้สหภาพยุโรปได้แนะนำกฎระเบียบของคณะกรรมการอย่างเป็นทางการ (EU) 2025/351ในปี2025ข้อกำหนดการเสริมสร้างความเข้มแข็งเพิ่มเติมที่เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงต่อการโยกย้ายทางเคมีความปลอดภัยของพลาสติกรีไซเคิลการตรวจสอบย้อนกลับของวัสดุและการจัดการการผลิต GMP
ภายใต้ไทม์ไลน์การกำกับดูแลปัจจุบันระเบียบจะเข้าสู่ขั้นตอนการใช้งานที่สำคัญในวันที่16กันยายน2026.
ผลกระทบโดยตรง
สำหรับผู้ผลิตอุปกรณ์ที่ใช้ส่วนประกอบพลาสติกที่สัมผัสกับอาหารซีลยางท่อเกรดอาหารถังสแตนเลสและระบบลำเลียงการปฏิบัติตามข้อกำหนดของวัสดุและการทดสอบการโยกย้ายมีความสำคัญมากขึ้น
ขึ้นอยู่กับแนวโน้มการตรวจสอบตลาดของสหภาพยุโรปในปัจจุบันโฟกัสไม่จำกัดเฉพาะวัสดุอาหารด้วยตนเองแต่ค่อยๆขยายไปได้แก่:
- ความเสี่ยงการปนเปื้อนที่อาจเกิดขึ้นภายในระบบอุปกรณ์
- ความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับของส่วนประกอบที่สัมผัสกับอาหาร
- การปฏิบัติตามระบบทำความสะอาดที่มีข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหาร
- ประสิทธิภาพของการควบคุมการปนเปื้อนในระหว่างการผลิต
ซึ่งหมายความว่าโซลูชันอุปกรณ์อาหารเอนกประสงค์แบบดั้งเดิมบางอย่างอาจจำเป็นต้องได้รับการยืนยันสำหรับความเหมาะสมของตลาดสหภาพยุโรป
ลูกค้าในยุโรปคาดว่าจะให้ความสำคัญกับการประกาศวัสดุเอกสารการทดสอบการย้ายถิ่นการประกาศการปฏิบัติตามข้อกำหนด (DOC) และบันทึกการตรวจสอบย้อนกลับของห่วงโซ่อุปทาน
ภายใต้แนวโน้มการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารในยุโรปในปัจจุบันความเสี่ยงจากการปนเปื้อนข้ามที่เกิดจากสายการผลิตที่ใช้ร่วมกันจะได้รับความสนใจเพิ่มขึ้น
การเปลี่ยนแปลงการปฏิบัติตามข้อกำหนดที่สำคัญ
| พื้นที่สำหรับตกแต่ง | กุญแจเปลี่ยนได้ | ผลกระทบต่ออุปกรณ์/สายการผลิต |
|---|---|---|
| การควบคุมวัสดุสัมผัสอาหาร | การทดสอบการโยกย้ายที่แข็งแกร่งและการตรวจสอบวัสดุ | เพิ่มการตรวจสอบข้อเท็จจริงของส่วนประกอบพลาสติกที่สัมผัสกับอาหาร |
| ข้อกำหนดด้านความปลอดภัยที่สูงขึ้นสำหรับวัสดุรีไซเคิล | ข้อกำหนดที่เข้มงวดสำหรับระบบบรรจุภัณฑ์และการสัมผัสกับอาหาร | |
| ระบบ GMP | การจัดการการผลิตและเอกสารที่เพิ่มขึ้น | ซัพพลายเออร์ที่เพิ่มขึ้นและอุปกรณ์ห่วงโซ่การตรวจสอบ |
| การตรวจสอบความปลอดภัยของอาหาร | เน้นความสามารถในการทำความสะอาดและการควบคุมการปนเปื้อนมากขึ้น | เพิ่มความต้องการสำหรับระบบ CIP และการตรวจสอบการทำความสะอาด |
| ระบบตรวจสอบย้อนกลับ | วัสดุที่แข็งแรงกว่าและข้อกำหนดในการบันทึกแบทช์ | ความต้องการเอกสารประกอบเอกสารและเอกสารประกอบเอกสารเพิ่มขึ้น |
รายการตรวจสอบการกระทำ
บริษัทควรจัดลำดับความสำคัญในการตรวจสอบส่วนประกอบพลาสติกที่สัมผัสกับอาหารซีลยางระบบลำเลียงท่อเกรดอาหารและชิ้นส่วนที่สัมผัสกับบรรจุภัณฑ์เพื่อให้แน่ใจว่าสอดคล้องกับข้อกำหนดของ EU FCM
ผู้ผลิตอุปกรณ์นม, ระบบแปรรูปเนื้อสัตว์, อุปกรณ์บรรจุเครื่องดื่มและเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ควรประเมินวัสดุที่สัมผัสกับอาหารอย่างใกล้ชิด, เอกสารการทดสอบการโยกย้าย, ระบบหล่อลื่นเกรดอาหาร, และระบบทำความสะอาด CIP สำหรับการปฏิบัติตามข้อกำหนดหรือความเสี่ยงการปนเปื้อนที่อาจเกิดขึ้น
จากมุมมองการจัดการการปฏิบัติตามข้อกำหนดบริษัทควรเตรียม:
- ประกาศการปฏิบัติตามข้อกำหนด (DOC)
- เอกสารประกาศวัสดุ
- รายงานการทดสอบการอพยพ
- เอกสาร GMP
- บันทึกการตรวจสอบย้อนกลับของวัสดุ
เอกสารเหล่านี้อาจมีความสำคัญมากขึ้นเนื่องจากลูกค้าในยุโรปและการตรวจสอบร่างกายเสริมสร้างข้อกำหนดในการตรวจสอบห่วงโซ่อุปทาน
สำหรับผู้ผลิตอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์อาหารขอแนะนำให้ตรวจสอบแนวโน้มด้านกฎระเบียบของสหภาพยุโรปที่เกี่ยวข้องกับพลาสติกรีไซเคิลและบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนและประเมินความเข้ากันได้ของวัสดุบรรจุภัณฑ์และการปรับตัวของบรรจุภัณฑ์รีไซเคิลล่วงหน้า
บทความนี้ขึ้นอยู่กับกฎระเบียบที่สาธารณชนและข้อมูลตลาดและไม่ได้เป็นคำแนะนำทางกฎหมายหรือการปฏิบัติตามข้อกำหนด ข้อกำหนดเฉพาะควรได้รับการยืนยันตามระเบียบอย่างเป็นทางการและข้อกำหนดการใช้งานขั้นสุดท้าย









